Background

 

SEJARAH STARBUCKS COFFEE

Starbucks Coffee merupakan sebuah toko yang menjual produk-produk Starbucks. Starbucks Coffee didirikan pada November 2023. Starbucks Coffee merupakan sebuah projek yang dibuat oleh penulis di kelas XII untuk memenuhi PAS BISON (Bisnis Online).

Penulis memilih menggunakan produk Starbucks karena Starbucks merupakan salah satu perusahaan kopi yang terkenal didunia dan merupakan tempat yang populer untuk membeli kopi dan juga banyaknya penggemar kopi membuat penulis terinspirasi untuk membuat sebuah web commerce dengan tema kopi.

SEJARAH STARBUCKS

Kedai Starbucks berawal dari tiga orang akademisi yang sama-sama menyukai kopi dan teh. Mereka adalah Jerry Baldwin, Gordon Bowker, dan Zev Siegl. Mereka menginvestasikan dan meminjam sejumlah uang untuk membuka kedai kopi pertama di Seattle, Washington, AS, dan menamakannya "Starbucks". Nama "Starbucks" diambil dari novel klasik karya Herman Melville yang berjudul Moby Dick. Mereka lalu membuka toko kopi kecil-kecilan di dekat Pike Place Market di Seattle, Washington, AS pada 1971.

Tahun 1981, Howard Schultz, seorang sales peralatan dapur mengunjungi gerai Starbucks. Schultz kemudian terpesona dengan gerai kopi ini dan memutuskan berkarir di Starucks. Bersumber dari laman resmi Starbucks, Schultz menjadi direktur marketing dan operasional retail Starbucks.  Howard Schultz mulai bekerja di Starbucks pada tahun 1982. Ia bertugas untuk meningkatkan penjualan dengan berbagai strategi. 

Schultz mengajarkan skill sales pada pegawai agar pelayanan lebih baik. Ia juga membuat brosur agar pelanggan lebih mudah mempelajari produk Starbucks.  Tahun 1983, Schultz mengunjungi Italia untuk menghadiri sebuah pameran. Ia terkagum-kagum dengan cafe yang ada di negara tersebut.  Schultz ingin Starbucks menggunakan konsep cafe yang ada di Italia. Namun gagasan ini ditolak oleh Baldwin dan Bowker. 

Melihat kesempatan yang kecil, Schultz memutuskan keluar dari Starbucks tahun 1985. Di tahun yang sama ia membuka gerai kopi bernama II Giornale. Gerai ini populer dalam waktu singkat. Pada Maret 1987, Starbucks dijual oleh Baldwin dan Bowker. Starbucks kemudian dibeli oleh Schultz. Dengan segera ia menggabungkan merek Starbucks dengan konsep cafe. Setelah dibuka pada 1992, Starbucks langsung digemari banyak orang. Di awal abad ke 21 ini, Starbucks berhasil membuka lebih dari 30.000 lebih gerai di seluruh dunia. 

Di Indonesia sendiri, Starbucks pertama kali masuk melalui PT MAP Boga Adiperkasa (anak perusahaan PT Mitra Adi Perkasa, sektor food & beverage). Setelah itu, Starbucks membuka cabang pertamanya di Plaza Indonesia 2002 lalu.

Untuk jumlah gerai Starbucks sudah mencapai 500 gerai, yang tersebar di 22 kota Indonesia. Sementara di negara-negara lainnya, sudah terdapat lebih dari 30.000 gerai.

VISI & MISI STARBUCKS

Visi Starbucks:

“To inspire and nurture the human spirit – one person, one cup, and one neighborhood at a time.” (Menginspirasi dan membina semangat manusia - satu orang, satu cangkir, dan satu lingkungan sekaligus).

Misi Starbucks:

·     Memperoleh dan menyajikan kopi dan produk-produk berkualitas tinggi yang diperhatikan dengan seksama.

·   Membangun ikatan dengan pelanggan, menciptakan lingkungan yang penuh kasih, di mana semua orang merasa diterima, dihargai, dan dihormati.

·   Menciptakan suasana tempat berkumpul yang kedua, di mana orang dapat bersantai dan menikmati waktu bersama keluarga, teman, atau sendirian.

·   Menciptakan pengalaman yang berharga dengan setiap kontak yang dibuat, mulai dari kedai kopi hingga jaringan global.

·   Memainkan peran yang aktif dan bertanggung jawab dalam menjaga lingkungan yang berkelanjutan dan memberikan dampak positif pada komunitas lokal serta global.

·   Menghormati dan mendukung keragaman dan inklusivitas dalam semua aspek bisnis dan menumbuhkan hubungan yang bermakna dengan mitra (karyawan) kami.

Dengan visi dan misi ini, Starbucks berkomitmen untuk memberikan pengalaman yang unik dan memberdayakan masyarakat dengan menyediakan kopi berkualitas, menciptakan lingkungan ramah, dan berkontribusi pada keberlanjutan serta kesejahteraan masyarakat di seluruh dunia.